C'est dur de bien manger en Israel. Peu ou pas de petits producteurs, sauf en Gallilée, du fait de la tradition d'agriculture 'd'état' ... (kibbutzim & mochavim). Fruits et légumes sont tous les mêmes partout, chers et de qualité très moyenne, sans grand choix ! Le bio n'a pas atteint les supermarchés et les rares épiceries sont hors d'atteinte de la bourse moyenne. Cependant, il y a de bons produits comme le pur jus de grenade à environ 3.5 euros/litre, de très bons vins avec encore peu de nitrates et eux, abordables, 5/6 euros les moins chers et déja buvables, les avocats, le sirop de date (photo), les mangues abricots ... Le mieux est de faire un tour sur les marchés, bien moins cher si pas bios.
repas au chouk de Jérusalem (photos TG)
En cherchant, on trouve de bonnes pâtisseries !
Le fruit de la vie ...
et quelques photos autres
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